2018/10/24 16:42

7、花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃和清肺润喉以及清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热和口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素和纤维素、胡萝卜素以及微量元素硒都对抗癌和防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素可提高细胞免疫功能。

8、红薯

红薯含有丰富的淀粉和维生素以及纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

干煸孜然花菜

扩展阅读：花菜的食用大全

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