2018/10/19 16:39

8、石榴——延缓衰老

石榴是营养丰富的秋果之王。饱满的石榴籽呈紫红色，富含原花青素。还含有多酚类物质，有研究表明，其多酚含量甚至超过红葡萄酒。这些抗氧化剂不但能对抗自由基对肌肤的损害，还有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水，把籽都吐掉了，这样太浪费了，因为维生素E、纤维素及多种不饱和脂肪酸都藏在籽中，可连籽打成果汁饮用。对于有心血管健康问题的人来说，石榴是一种很好的保健食物。

酸甜石榴汁

扩展阅读：石榴的食用大全

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