秋天防感冒，9种食物提高免疫力

2018/10/15 16:32

5、西兰花

西兰花含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

6、番茄

番茄含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，可提高儿童免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油，可使番茄红素更多地被人体吸收。