2018/9/6 17:24

5、菠菜

菠菜含有大量叶黄素，对预防白内障和黄斑变性有很大的帮助。菠菜的维生素B2和胡萝卜素的含量也非常丰富，体内的维生素B2充足时，眼睛便不会不满血丝，而胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，能够有效预防干眼症、夜盲症等眼疾。此外，菠菜富含的钙、钾、镁元素，有助于增强眼球肌肉的弹性，使人不容易发生近视。

6、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

菠菜拌腐竹

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