2017/12/18 17:36

二、肠炎患者饮食推荐

1、稀饭最好，也可多喝点清淡的菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收。

2、低脂，少纤维。患者不应吃油炸，油煎，生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面，烩面片，馄饨，嫩菜叶，鱼，虾，蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

3、慢性肠炎病人多半身体虚弱，抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷，坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

4、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆，红薯，白萝卜，南瓜，牛奶，黄豆等。

5、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水，菜汤，米汤，果汁，米粥等，以补充水，盐和维生素。

小米红枣粥

扩展阅读：小米的食用大全