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冬季饮食养生,这些小常识要记住!

2017/11/28 11:56

冬季寒冷,饮食上要有所改变,多吃一些御寒保暖的食物,这样不仅能给身体取暖也能起到养生的效果,下面小编就来告诉大家冬季饮食养生的一些小常识,希望对大家有帮助。

一、常见的养生食物

1、五谷养命,多喝小米粥

“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。

小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。

2、胆固醇高:每天吃两块红薯

红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。

红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。

但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。


红薯腊肠焖饭

扩展阅读:红薯的食用大全

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