2017/9/18 18:21

人体血清中钾浓度只有3.5～5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。那么，缺钾吃什么补的最快呢？大家就跟小编一起来了解一下吧。

1、紫菜

在海藻类的食物当中，紫菜是含钾比较高的食物。没一百克的紫菜就含钾1640毫克。因此，多食用紫菜可以避免因缺乏钾而引起的精神不振等症状。

2、毛豆

毛豆中的钾含量很高，吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素，缓解因为钾流失引起的疲乏无力，食欲下降等现象。毛豆性味甘，平，含有蛋白质，钙，铁，维生素，钾等多种营养成分，具有健脾除湿，润燥解毒的功效，非常适合脾胃虚弱的人群食用。

3、绿豆

绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。

绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素。

绿豆薏米百合羹

扩展阅读：绿豆的食用大全