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吃素真的对身体只有好处吗?

2017/8/23 14:51

2.沙拉不要吃太多

很多人觉得植物生吃会更有营养,所以喜欢吃沙拉,但绿色植物中的维生素K和胡萝卜里的胡萝卜素,都需要过油加热才更容易被人体吸收,而且沙拉酱里的脂肪含量很高,吃多了也不好!

3.不要用错误的方式处理蔬菜

蔬菜先切后洗会流失营养,蔬菜冷藏时温度过低也可能会变质,熟了之后隔夜也可能变质。扁豆土豆这类蔬菜,如果没有煮熟,还会食物中毒。想靠吃素来减肥。

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