2017/5/29 07:23

牛油果到底健康吗?

虽然热量有点高，但很多网站和宣传，却将牛油果捧上了天，甚至放出「狂言」说：每天一个牛油果，再也不用担心心脏病和癌症，减肥和美容护肤也完全没问题。

这还是食物吗?这是神药吧!其实牛油果的健康优势，是它的脂肪组成：

牛油果奶昔

牛油果的脂肪酸中，70%是单不饱和脂肪酸，其中油酸含量最高，占到了总量的61%以上。

从整体来看，它的油脂和橄榄油非常类似。此外，它还含有丰富的B族维生素，膳食纤维、钾、镁、锌等矿物质含量也很不错。

所以，它是一种很不错的脂肪来源，但并不神奇。