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常见的紫色食物有哪些?

2017/5/15 17:11

3、桑葚

桑葚也是生活中常见的一种紫色食物,食用桑葚对于身体保健好处极多,在其中有丰富的纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、纤维素等。吃桑葚能够补血延缓衰老是大家都知道的事情,其实,在生活中食用桑葚对于促进新陈代谢,促进血红蛋白生成也有一定的作用,有效的避免白细胞减少。就其防癌、抗癌的作用来说,食用桑葚能够有效的预防肿瘤细胞发生扩散,对于预防癌症有非常好的作用。


芝士酿烤茄子

4、茄子

茄子也是常见的一种紫色食物,食用茄子对于身体保健好处极多,在吃茄子的时候,能够吸收其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,对于营养的吸收很有效。丰富的花青素对于抑制身体中的毒素有非常好的帮助,能够避免毒素增多,对于清除体内的自由基很有效。

同时,在吃茄子的时候,还能够吸收其中的维生素E,可以有效的延缓细胞的氧化,对于保持年轻很有帮助。另外,食用茄子还能够有效的保护胃部,对于防治胃癌有一定的功效,不妨适当的吃一点。

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