2017/5/12 16:34

9.西柚：

一只柚子就能提高成年人一天所需的维生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它风靡全球。

抗癌力一级：结直肠癌

抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌

西柚戚风蛋糕

10.大豆：

豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。此外，大豆含有丰富的植物性雌激素，膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。

大豆还是多不饱和脂肪酸ω-6和ω-3的优质来源。

但是，由于豆类食物做法丰富多样，有些在制作过程中会对营养素有不同程度的损害，不能一概而论。

抗癌力一级：结直肠癌