2017/5/5 16:10

小麦胚芽

在日本，很多人把小麦胚芽的粉末和鲜奶混合在一起作为早餐。营养学家指出，这种小麦胚芽和牛奶的搭配，富含了多种人体所需的营养成分。小麦胚芽中含有营养成分Ω-3脂肪酸和维生素E，其中维生素E维持着细胞的活性，有着很好的抗氧化作用。

小麦胚芽餐包

一般来说，维生素E是一种珍贵的维生素，更是一种脂溶性维生素，因此当它们在遇到脂肪的时候，可以促进人体对维生素E的吸收。而在牛奶中，每100克的脂肪含量在3克左右，虽然脂肪含量不是很高，但它却能够帮助和促进人体对维生素E的吸收。由此可见，小麦胚芽和牛奶是不错的搭档。这两种食物含有的碳水化合物总量并不是很高，所以早餐最好不要只吃这两种食物，应再吃一些诸如馒头、全麦面包等谷物类的主食。