2017/5/5 17:33

夏威夷果是比较常见的坚果，具有丰富的营养元素，对人体很有好处，那么夏威夷果有什么营养价值？吃夏威夷果可以补充哪些营养？下面通过本文具体了解下。

不饱和脂肪酸

夏威夷果富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚油酸都是人体必需脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL胆固醇和降低血液黏度等作用，对防治糖尿病和动脉粥样硬化都有积极作用。

维生素E

夏威夷中的维生素E含量很高，不仅能美容养颜，延缓衰老，丰富的维生素E还能分解产生抑制炎症的荷尔蒙，可以预防风湿性关节炎。有风湿性关节炎的中老年人适合食用夏威夷果。

必需氨基酸

夏威夷果含有人体8种必需氨基酸，及其他多种重要氨基酸，这些氨基酸构成脑神经细胞的主要成分，能保护大脑。儿童食用夏威夷果能促进大脑发育，提高智力水平，老年人食用则能改善记忆力等。

叶绿素

夏威夷果中含有的叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长和激素伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少走稳的产生。夏威夷果特别适合女性的脸部保养。

润肠通便

夏威夷果中的夏威夷果油能够增加肠胃蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可以消除慢性便秘。

抗辐射

由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果还有防辐射的功能，因此夏威夷果常被用来来制作宇航员的食品。经常使用电脑的人群也可以多吃夏威夷果来防辐射。

增强骨骼健康

人体摄取的夏威夷果油越多，骨骼的矿化就越好，所以多吃夏威夷果，所含的丰富油酸能促进机体对钙，磷，锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。

控制血糖

夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢，此外，夏威夷果中所含的抗氧化剂，可以限制糖尿病体内的过氧化过程。

健脑

夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

预防血栓

夏威夷果油对血脂有双向调节作用，能有效降低血液粘稠度，使血脂控制在健康状态下，从而防止动脉粥样硬化，可以有效保护心脑血管系统，所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。

夏威夷果的营养价值

夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸。具体如下：

1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。

2.夏威夷果中含有维生素E，长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。

3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用，能加速细胞生长，伤口愈合，还有助于美化皮肤，减少皱纹的产生。

4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。