2017/4/25 14:57
生活中人们洗葡萄的方法很简单,就是用水冲洗一下,或者用手搓一下就行了,其实这种做法通常洗不干净葡萄,这样的葡萄吃了可能会不太健康,所以下面为大家介绍专业有效的清洗办法。
第一种:
1.挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄
2.洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉
3.倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止
4.用清水冲洗
5.用筛子沥干水
6.用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾
7.将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了
8.倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天、好了可以吃了
第二、
1、首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
PS:
1、面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。
2、千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。
3、有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?