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辣椒辣眼睛 这样就不辣

2017/4/24 17:43

切完辣椒的手不小心碰到眼睛的第一反应是“辣眼睛”,我们通常立刻用水冲、用冰敷等,眼睛还是热辣辣的,不见缓解,这是为什么呢?

其实是我们用错了方法。之所以“辣眼睛”,主要是由于辣椒所含的辣椒碱所致,而辣椒碱是不溶于水的,但它溶于乙醇和碱性水溶液,我们可以用酒精棉球或者苏打水小心在眼睑皮肤擦拭,注意要闭上眼睛,不要让其流进眼睛。

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