解决油腻 6种食物帮你清肠道

2017/4/19 17:57

对很多人来说，油腻的饮食让肠胃不堪重负。对于这些油腻食物，我们需要清肠道。食物中有不少“高手”，最新一期的台湾《康健》杂志推荐了以下6种，不妨一试。

1.十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。