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世界各地的烤架上都烤些啥?

2017/4/11 15:53

人类和其它动物的重要区别即用火烹饪食物。在世界各地,火仍旧是加热食物最主要的方式。墨西哥的烤猪头、希腊的烤章鱼、老挝的烤红薯......快来欣赏这场烤架上的味觉盛宴吧!  

烤玉米 

这里是印度钦奈的玛里纳海滩(Marina Beach)。

烤章鱼 

这里是希腊圣托里尼岛。当地人先把章鱼悬挂起来晒干,至少一天后再用来烧烤,味道一绝。

柠檬草烤鱼 

这是一道东南亚特色美食,摄影师在曼谷发现了这道美味。当地人把柠檬草塞入鱼内,抹上盐烧烤。

烤猪大肠 

这是一道菲律宾的街边美味,切好的猪大肠穿起来烧烤,可以按个人口味蘸取酱汁。

烤鱼

缅甸人喜欢用这种方式烤鱼。

烤番薯和烤香蕉

老挝的当地集市里,烤好的番薯和香蕉用双手剥好皮就可以开动了!

烤肉串

清迈夜市上,食客云集,一位泰国女人正在烤串儿。

烤豚鼠

厄瓜多尔的当地特色,富含蛋白质,快来试试! 摄影:RICK BERGSTROM, 你来掌镜

大阪烧

日本的大阪烧非常受欢迎,将切好的牛肉、猪肉、鲜虾等食材混入面浆,再加上一个鸡蛋,放在铁板上烤得香气四溢。 摄影:SUE ANN SIMON, 你来掌镜

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