2017/3/31 13:34

说起来长寿菜，那么在很多人眼里都是非常神秘的，其实不然，长寿菜也是我们生活当中比较常见的蔬菜。那么哪些蔬菜的长寿功效被我们忽略呢？一起来看看吧。

炒红薯叶

1甘薯叶子

长寿菜又是番薯叶，生活中经常被我们叫成地瓜叶，在热带是多年生且原产于热带美洲的，在我国的很多地方都是有栽培的。

长寿菜主要就是以地下块根为主的，叶蔓是用来做成饲料的，民间也有采食叶子作为粗菜，近年来发现，甘薯叶子当中含有丰富的营养物质。

甘薯叶子是维生素、矿物质钾、钙的来源，吃了对我们的身体健康是非常有好处的，甘薯叶可以有效的帮助我们提高身体的免疫力，而且经常吃番薯叶对生病的人也是有很好的功效的。

番薯叶还能帮助我们有效的预防贫血，并且为帮助我们补充多种维生素，维生素是可以促进新陈代谢的。

视力不大好的人也可以多吃一些番薯叶，番薯叶当中含有丰富的维生素A，而维生素A对人的视力也是有保护和强化的作用的。