2017/3/29 09:23

检查肉是否有臭味

在自然环境中所饲养的牲畜肉没有臭味，相反地谷物集中饲养的牲畜肉就会有臭味。大部分的人买肉时当然晓得如果肉有臭味，就不会买，但其实臭味也不是那么容易分辨，因为嗅觉的灵敏度因人而异。因此建议可以同时买标榜天然饲养的肉类与普通肉类比较，相信很容易就能分辨出来。

吃肉要适量

掌握了以上四个诀窍，并不代表就可以随意吃肉了，适度依然很重要。中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，建议成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为：谷类300～500克；蔬菜类400～500克、水果类100～200克；畜禽肉类50～100克、鱼虾类50克、蛋类25～50克；奶类及奶制品100克、豆类及豆制品50克；油脂类25克。