2017/3/23 14:23

青椒土豆片，是最平常家常的食物了，而是虽然家常，却不是所有的人都能够掌握和了解最美味营养的制作方法啊，要是比较感兴趣的话，就可以按照下文的制作方动手。

青椒土豆片

做法一、

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2..土豆去皮洗净切成片;

3.葱姜蒜切片;

4..炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用;

5. .炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

做法二、

1、将土豆切成土豆片，薄点才好，用清水清洗，并用清水浸泡10分钟左右后捞出。

2、准备配料，姜，葱，花椒

3、温锅，倒油。

4、油热后，把肉放入锅中，开炒，肉变色5分熟时，倒入一些酱油，再炒两下，放入葱姜花椒，再炒两下。

5、放入土豆片，开炒。

6、放入盐，快熟后，放入鸡精。

7、熟后，出锅

做法三、

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块； 青椒土豆片

2.土豆去皮洗净切成片；

3. 葱姜切片；

4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5.炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。