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食物酸碱凭口感 这样一点都不可信

2017/3/7 09:12

别闹了!人家桃子属于碱性食物你造吗?在如今这个讲究养生的社会里面,大家在吃东西的时候已经不再满足于舌头上的享受,更多的是追求养生保健,吃桃子也如此。桃子属于常见水果的一种,诱人的香味,汁多味甜,鲜甜可口,难怪会让吃货疯狂迷恋上它!为了达到身体酸碱平衡,大家都会挑选一些碱性食物进食。那么桃子属于酸性还是碱性呢?

食物的酸碱,并不是凭口感,而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸,而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说,含有硫、磷等矿物质较多的食物,是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物。

而桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应,所以说桃子属于热性的碱性水果。

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