2017/3/2 10:30

苹果

红黄条纹是最好 

想买到最好吃的红富士苹果，除了果型要正，最重要的是看表面的颜色。有红黄色条纹的苹果，吃起来口感脆，汁水多。

轻弹要有回声 

用手指轻弹苹果，有清脆的回声，且表皮上麻点多的，就是又甜又脆的红富士了~

橘子

自制橘子罐头

买果蒂凹下去的母橘子 

橘子的果蒂平平或者是凹下去的，那就是比较甜的，相反的凸起就是比较酸的。因为凸起的部分占去了大量糖分，橘子本身的甜度就降低了。

弹性要好 

用两手指轻压，弹性好则佳。且透过橘皮就能闻见清香，用手捏表皮就会冒出一些油出来的也是好的橘子。