2017/2/15 14:24

人越活越老，人越到老的时候身体机能会退化，钙成分会大量流失，因此老年要多补钙，那老年人补钙吃什么好呢，如今老年人补钙产品在市场上很多，但是却不知道哪种产品效果最好。

 
黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

原料

买来两个猪蹄，再准备一些黄豆，辅料为少许的食盐和植物油。

做法

锅中放植物油，放入猪蹄，猪蹄变色后就可以起锅了;将炒过的猪蹄放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，烧上35分钟就可以了，等煮好后，放适量的盐。

点评

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。