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立春后四种最佳素食

2017/2/7 17:02

中医认为春季养生,重在肝脏,重在升达阳气。我们在饮食上要多吃升发阳气的食物。春季应该多吃哪些食物呢?

 
韭菜香干炒肉丝

萝卜韭菜可多食

立春后的饮食也是很有讲究的 。我国很多地方有立春吃春饼、萝卜等食物的习俗。春饼里的韭菜是上佳的护阳气的食物,而豆芽有滋润作用,都是春天里比较适宜的食物。

早春时节少寒凉

进入春季,尽管天气逐渐变暖,但尚未进入高温期,因此要少饮用饮料,适当少吃黄瓜、冬瓜、茄子等寒性食品,以免损伤人体阳气。

立春之后饮食忌辣

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

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