2017/1/19 11:17
六种不科学的饮食习惯：①芹菜吃茎不吃叶。②黄瓜拌菜倒掉汁。③茄子吃肉不留皮。④葡萄酒兑雪碧。⑤饮酒后喝浓茶。⑥蔬菜汁比蔬菜好。
①芹菜吃茎不吃叶
芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。
②黄瓜拌菜倒掉汁
用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上，将浸出的汁倒掉，是最大的浪费。
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2017/1/19 11:17
六种不科学的饮食习惯：①芹菜吃茎不吃叶。②黄瓜拌菜倒掉汁。③茄子吃肉不留皮。④葡萄酒兑雪碧。⑤饮酒后喝浓茶。⑥蔬菜汁比蔬菜好。
①芹菜吃茎不吃叶
芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。
②黄瓜拌菜倒掉汁
用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上，将浸出的汁倒掉，是最大的浪费。
