2016/12/26 14:47

红薯烙饼

 
红薯饼

用料：红薯300克，面粉300克，花椒面、葱花、食盐适量。

做法：红薯蒸熟去皮后捣成糊状；加面粉、温水、辅料拌匀，捏成圆饼，烙熟。

功效：作为主食，可治疗便秘。

红薯扣酱骨

用料：红薯200克，排骨300克，香菇1朵、葱段、姜片各适量。

做法：红薯、排骨切块；排骨加料入味片刻，碗底铺香菇，排骨、红薯填内；腌汁加清水盖碟进微波炉，中高火烘20分钟。

功效：肉与红薯配食，利于消化。