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红薯怎样吃更营养?营养价值全揭秘

2016/12/24 15:06

4、红薯能防癌抗癌:

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

5、红薯能抗衰老、防止动脉硬化:

红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

此外,美食专家称,红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力。

 
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