2016/12/15 17:10

3、不宜冲鸡蛋

生鸡蛋中含有一种黏液性蛋白质，会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的复合蛋白质，不能增加营养。

4、不宜冲蜂蜜

蜂蜜含大量葡萄糖、果糖和少量有机酸，与豆浆冲兑时，会与豆浆中的蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

5、不宜加红糖

红糖含多种有机酸，易与豆浆中的蛋白酶结合，使蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收。

6、不宜一次过多饮用

一次喝豆浆过多，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适，有慢性胃病者更需注意。