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这7类人千万不能吃腊肉

2016/12/15 13:35

临近年末,市面上腊肉、腊鸭、香肠等食品就变多了。当然,作为秋冬季节的代表美食,腊味是可以适当品尝的。但是,由于腊肉是腌制食品,里面含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质,所以不能每顿都吃,不然超过人体每天摄入的最大盐量,会引发癌症。而有7类人不适合经常吃腊肉。下面让我们具体来看看吧!

7类人千万不能吃腊肉

1、孕妇

由于在腌制腊肉的过程中会添加防腐剂,很容易会对胎儿造成影响,加上腊肉中含有大量脂肪和盐分,吃了过多的腊肉很容易导致水肿,因此,孕妇不宜多吃腊肉。

2、婴幼儿童

腊肉中含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,由于小孩的肾功能未完全发育成熟,所以要少吃腊肉。

3、肠胃病患者

腊肉属于精制食物,不易被消化,而且天气不好,腊肉容易发霉,没有洗净就烹调,容易引起胃肠不适,如果肠胃不好则影响更大,因此,肠胃不好的人不要多吃腊肉。

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