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美味又抗癌 6大黑色食品功效多

2016/12/5 14:43

黑莓

据波士顿人类营养研究中心的研究人员说,深色浆果中的茶多酚可能有助于清理衰弱的脑细胞,修补大脑功能。黑莓富含大量纤维,每日一杯的量可满足你每日所需。

黑豆

有研究显示,这种豆类的黑皮都含有生物类黄酮,这是一种能防癌的有力的营养物质。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

 
瓜丁黑豆

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