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营养美味玉米面粥

2016/9/29 15:56

玉米面粥,相信大家有吃过!它是农家精心细作的膳食,营养丰富,健康!秋冬天气寒冷的时候,如果能喝一碗玉米面粥,既能充饥、又能温暖身体。

玉米可利用能量高,可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。它还有较高的亚油酸,且含有多种矿物质、黄胡萝卜素和多种“抗衰剂”。

玉米具有健脾益胃、 抗衰老、 防止便秘,防止动脉硬化、 防癌、美肤护肤等功效。

玉米面粥

材料:

细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克

做法:

1)把玉米面加水调开

2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。

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