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金针菇保健功效大 搭配要注意相宜相克

2016/9/29 09:46

【食用宜忌】

一般人群均可食用,但这些人不宜食用。
1.气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者。

2.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

 
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【搭配宜忌】
1.相宜的黄金搭配

金针菇+鸡肉:益气补血

金针菇+豆腐:益智强体、降血糖

金针菇+西蓝花:增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

2.相克的禁忌搭配

金针菇+牛奶:可引发心绞痛

金针菇+驴肉:导致腹痛、腹泻

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