2016/9/28 15:02
不爱吃鱼的宝宝:营养小鱼圆
材料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)
做法:
1.鱼段去皮去骨;
2.将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜;
3.倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。
2016/9/28 15:02
不爱吃鱼的宝宝:营养小鱼圆
材料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)
做法:
1.鱼段去皮去骨;
2.将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜;
3.倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。