2016/9/26 15:49

钙：骨骼健康的基石

"人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。"孙孟里说，钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。据调查，上海地区骨质疏松症发生率，男性为20.1％，女性为48.1％，其中60岁以上男性为24.9％，女性为75.7％。"由此可见，补钙应该成为女性毕生的营养功课。普通女性每天需要800毫克钙，孕期和哺乳期要增加到1000毫克。"孙孟里表示。在日常食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些含钙丰富的食品时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。

 
紫菜包饭