2016/9/22 17:30
每天泡点枸杞水,是许多办公室MM的养生之道。作为传统的中药材,枸杞确实有着不少功效,富含多种微量元素和维生素,能滋补肝肾,益精明目,增强免疫力。
不过作为最常用的食用枸杞的方式,枸杞泡水省事又方便。但是不幸的事,你重复了多年的养生方法确可能只是徒劳的方式,专家证明,这种食用枸杞的方式只能让你获取其中很少的营养。
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
看到这里,是否觉得你的膝盖默默地中箭了?不过也别因此把你的枸杞扔出你的办公桌,你只是还没有掌握正确吃枸杞的方式,千万不要放弃这一简便的养生佳品,正确的打开方式应该是:
1.枸杞最好是用温水微泡一下,或干嚼几粒;
2.坚持食用,偶尔吃一两次是没有效果的,坚持食用还有抗衰老的效果。
不过,还有一点需要特别注意,枸杞并不适合所有体质的人。因为有温热性身体的效果,那些体质虚弱、抵抗力差的人可以多吃点。但是一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好就少吃为妙。
其次,有人经常在办公室储放枸杞,但枸杞在常温下也会容易变坏,如果枸杞有酒味,证明它已经变质,就不能再吃。