2016/9/13 13:50

确需减肥者应有专业医师指导

体重是反映健康的一个信号。超重和肥胖是影响健康的一大隐患，但体重低下也对健康不利，营养不良会引起免疫力低下，增加感染和患病的机会。因此，维持健康的体重很重要。确实已属超重、肥胖者，不要轻易节食，应在专业医师的指导下减肥。
世上没有一种食物能满足所有营养素的需求。早在《黄帝内经》中就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食原则，也就是现代营养学所提倡的平衡膳食原则，即食物要多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉、鱼、蛋、奶、豆等食物，以满足各种营养素的需求，即便是减肥者也要做到均衡饮食。而饮食摄入的总能量，则要基于每一个个体的能量消耗，两者达到平衡，才能维持健康体重。