2016/9/8 13:33

4、无糖食品

外表健康：绝不添加蔗糖

真相：没有蔗糖不代表不含糖和热量低

很多打着 “无糖” 旗号的食物， 比如饼干、饮料等，按照规定，的确没有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味剂，比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些东西的甜度是蔗糖的几百倍，虽然添加量小，不会增加热量，但始终是化学物质，喝得太多也没有好处。

比如就有报道称摄入太多阿斯巴甜有影响记忆力与情绪的副作用。另外，无糖谷物食品虽然没有蔗糖，但含有大量淀粉，以及用淀粉制作出来的糊精、麦芽糊精等，它们的升糖指数和热量一点也不亚于蔗糖。