2016/7/29 10:46

核桃仁中有较多的粗蛋白，还有很多氨基酸，以谷氨酸为主，精氨酸、天冬氨酸的含量也有很多。另外，在核桃仁中还有大量的维生素、矿物质等，能够有效的补充身体需要。就药用价值来说，核桃仁属于味甘、性温的食材，归肾经、肺经、大肠经，对于补肾温肺、润肠通便有非常好的帮助。既然核桃仁的营养价值、药用价值如此丰富，那么在生活中食用核桃仁的好处有哪些呢?一起来看一下吧。

1、润肠

饮食的不规律，会造成肠道代谢出现问题，特别是现在社会，人们会过多的食用油性过重的食物，一些高热量、高脂肪的食物也是人们喜欢食用的食材，这样的食物要是食用过多往往会影响到正常的代谢，对胃肠道会造成一定的损伤。

这个时候食用核桃仁能够有效的缓解肠道干燥的情况，对于便秘有一定的缓解作用，食用核桃仁能够入肝经，具有较强的活血调经作用。血液流动顺畅，对于肠道的代谢有非常好的帮助，能够避免肠道出现拥堵的情况，对于杂质、代谢物的排出有非常好的帮助，不妨适当的食用一些。

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