2016/7/28 12:16

5、樱桃

樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。在西方被称为自然的阿司匹林，因为樱桃中含有一种物质叫做花青素，这种物质可以制造快乐，科学家研究发现，人在心情不好的时候多吃一些樱桃心情会很快获得好转，比任何药物都管用。

而且，樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃酸奶