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2016/6/25 08:59
3、番茄
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。而且番茄还有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。番茄中的苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。而且，番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。