2016/5/27 12:04

9、黑豆

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达48%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首。因此“豆中之王”的美誉便被黑豆戴在了它的头顶。与蛋白质丰富的肉类和黄豆相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹。其蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡肉）的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被 誉为“植物蛋白肉”。

而且，黑豆是植物性不饱和脂肪酸，所以不用担心发胖和胆固醇。是所有爱美女士的最佳养生美发的食品哦。除此以外，黑豆中的维生素E和异黄酮含量也异常独特，非常利于头发生长和白发变黑，所以，黑豆作为食物界的“生发皇帝”，功效强大！

黑豆黑芝麻小麦仁豆浆