2016/5/5 14:43

导语：铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分。女性的一些新陈代谢，每个过程都是离不开铁元素的，一个体内铁元素充足的女人，往往气血充足。那么补铁食物有哪些呢?

1、芝麻

芝麻含铁量丰富，100克纯芝麻酱中含铁58毫克，比猪肝含铁量还高1倍，比鸡蛋黄高6倍;芝麻含有多种抗衰老的物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，以及维生素E。维生素E可维护皮肤，有滋润皮肤的作用;而其中的亚油酸是理想的肌肤美容剂，如果皮肤缺乏亚油酸，非常容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

此外，芝麻里还含有丰富卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，使人体保持和恢复青春活力。所以，想容颜不老青春永驻的美女们一定要多吃一点芝麻。

2、菠菜

菠菜是很好的补铁食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人。菠菜中还含有大量的β胡萝卜素，同时菠菜也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源，有很好的护肤作用，因此被推崇为养颜佳品。

凉拌腰果菠菜