2016/3/29 12:01

9、生蚝

生蚝是一种营养价值很高的海鲜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘、锌等矿物质元素。锌不仅能保持味蕾的敏感性、刺激胃酸的分泌，帮助食物消化、调节食欲，更重要的是它还负责细胞DNA的维护与修复，充足的锌能保证损伤的肌肉细胞准确无误地生成新一代的肌肉细胞，加速破损微血管的修复从而加快肌肉恢复的进程。生蚝做法有很多，碳烤和煮汤也是不错的选择。

蒜香烤生蚝