2016/3/9 11:56

2、西红柿

西红柿营养丰富，是最好的防晒食品。据介绍，西红柿富含抗氧化剂“番茄红素”，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍，能有效保护细胞DNA免受自由基损害，促使细胞的生长和再生，维护皮肤健康。有研究表明，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%，熟西红柿防晒效果更好。同时，西红柿含有丰富的维生素C，也非常有助于防晒。德国一项近期研究发现，除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。因此，如果不想被晒黑，不妨多吃西红柿。

西红柿牛腩炖土豆