2016/3/1 10:47

2、草莓

草莓是一种营养价值很高的水果，每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。果肉中富含蛋白质、糖类、有机酸以及果胶。科学研究也已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。

草莓里的维生素C也能助消化，维生素B群和大量的纤维素更能润肠通便，预防便秘。晚上肚子饿的时候吃些草莓，既能饱腹又能祛痘。不仅如此，草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

草莓布丁