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最护肝养肝的10种蔬菜

2016/2/18 16:52

 

2 包菜

包菜,即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

其他十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、紫甘蓝和芝麻菜等等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

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