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三种当之无愧的救命菜

2016/2/18 16:51

导语:绿叶蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3~5盎司(85~142克)。

小白菜。又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。食用方法:把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶 子,再煮2分钟就可食用。

蒜泥小白菜

 

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