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寒露多吃这种鱼

2016/2/18 16:49

 

秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。为了去腥增鲜,在烹调加工时可以加点柠檬 汁,也可以加些胡椒粉、孜然等调味料。本期,我给大家推荐一道秋刀鱼的美食――蒸豆豉秋刀鱼。

蒲烧秋刀鱼

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