2016/2/18 16:51

导语：酸奶的口感酸甜，又能像牛奶一样提供多种营养物质，还能帮助减肥，是不少人喜欢的食品。据《印度时报》报道，酸奶能帮助降压降糖，这些健康益处你都知道吗？

1. 有利于骨骼健康

你以为牛奶含钙量高？NONO，酸奶的含钙量比起牛奶毫不逊色。一小杯的酸奶就可以补充人体每日所需的钙和维生素D，对于保持骨骼健康至关重要。酸奶中的钙有助于强化骨密度，防止骨疾病，如骨质疏松症。

2. 含有乳糖酶

乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹痛、恶心等症状的现象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就过敏，但他们却可以安全地享受酸奶的好处。因为酸奶中含有乳糖酶，且乳糖已有20%至30%被降解，易于消化吸收。

自制酸奶