2015/7/23 13:49

导语：最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉，比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖，现在已经渐渐普及全国。豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。

排毒养肝，调节体质防衰老

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。此外，豌豆尖还是不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效，含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。

鱼片豌豆尖汤